ひかりのなかへ

PABLO＠渋谷

渋谷のセンター街を久々に通ったら何やら行列が！見るとチーズタルトのお店？大阪で話題のPABLOの渋谷店が３月にOPENしていたのでした。看板商品の焼きたてチーズタルトには「レア」と「ミディアム」がありましたが、トロトロさに惹かれて「レア」を買ってみました。中があまりに柔らかくて上手く切れませんでしたがこのトロっと感伝わるかな？確かにこの食感は評判通り。でも肝心の味がいまひとつ。もう少しチーズの香りがしてもいいと思う。１つ７８０円と安いので並ばず買えるなら「ミディアム」の方も食べてみたいけれど、並ぶんだったら別にいいや。

錦糸町さんぽ

久々に錦糸町へ。まず最初に腹ごしらえに入ったのがオリナスの裏手にあるすみだ珈琲。小さなお店で混むとのことだったので時間早めにいったら空いてました。店内には雑貨や自由に読める雑誌などが置いてあってホンワカ雰囲気。そして、ここの特徴は珈琲が江戸切子で出されること！この江戸切子カップは実際店内で販売してましたが１万円・・・。
目の前で一杯一杯丁寧に入れられたアイスカフェオレとトースト。珈琲の味とやらはさっぱりわからない舌ですが、苦みが少なくスッキリした味わい。バターをたっぷり塗られたトーストもそれに添えられた甘さ控えめなブルーベリージャムも美味しかった～。一足早く桜＆スカイツリーを見たりしていたら、裏道でぷちどーるというケーキ屋さんを発見。北海道に本店があるケーキ屋さんのアウトレット店だそうで。アウトレット・・・素敵な響き。ということでパック入りの切り落としお得商品が！ロールケーキ（３２０円）とガナッシュ（３６０円）が５切れ入りでこのお値段。いや、もう全然ありな味。錦糸町は何気にちょくちょく行くので寄ってしまいそう。ただ、保冷剤はつかないのでこれからの季節は要持参ですね。

ケーキ＠ペニンシュラ東京

イヴです。ケーキです。
今年はクリスマスケーキは特に予約もせず、買う予定もなかったんですが銀座を通りがかったのでペニンシュラで衝動買い。飾りつけされた階段を下りるとそこはチョコの香りが充満・・・は～。いつにもまして忙しそうな様子。お菓子の家可愛い。ホールと迷いましたが、いろいろ食べたいのでカットケーキにしました。「ここからここまでのケーキ全部ください」って言ってやった！定番ショートケーキ（５８０円）は安定の味。こちらも王道のチョコレートショートケーキ（６００円）。ペニンシュラ東京総支配人の名前がつけられたトンプソン（５８０円）は一番食べてみたかったもの。ラズベリーソースを染みこませたスポンジにはココナッツがまぶしてあり、ラズベリーと相まって食感が楽しい。アリヤ（６００円）は見た目からもわかるように、なめらかで濃厚なチョコレートケーキ。ペニンシュラロールケーキ（５８０円）はオレンジの皮がアクセント。熊チョコが可愛いマッドケーキ（５８０円）はいわゆるガトーショコラ。今回買った中では一番地味ですが何気にコレが一番好きかも。パサパサ感がなくてシンプルに美味しいです。

ペニンシュラのケーキはどれも甘さ控えめ。味はハズレなく、１つ１つがしっかり大きいのでお買い得だと思います。

恵比寿いろいろ

今日の恵比寿は新規スイーツ店OPENデー。まずは東口にチョコレートのレオニダス。「何かOPEN記念の商品でもないかな？」と入ってみると中はすご～く狭い。一応椅子が置いてありホットチョコレートなども売ってましたが、もうスタンド状態なので店内で飲むのは・・・。サクっとチョコを買って帰るみたいな感じです。早々に退散して、本当の目的である駒沢通り沿いの「パティスリー レザネフォール」へ。ここは２週間前ぐらいから店先に張り紙が貼ってあって、ケーキ屋ができると知って楽しみにしてたのですよ。

ついたお店の前には道路に溢れる大量の花！そして大量の関係者！お客さんも多かったですが商品はたくさん残っていたので３種類のケーキを購入。２０％オフでした～。ショートケーキ・ガトーショコラ・チーズケーキ（本当の商品名は勿論もっと恰好いい）は定価各４００円。

■ショートケーキは本当普通。美味しいけれど食べた後の印象も特になし
■チーズケーキはチーズ部分はクリーミーで良かったけれど下のタルト部分のガリガリっとした食感と合ってない気がする
■ガトーショコラは軽い仕上がり。個人的にはもう少しドッシリと重い方が好き

今回は王道商品を購入したせいかあまり特徴を感じなかったな～。今度はもう少し違うのを買ってみよう。そしてケーキを持ってもう１店寄り道。こちらは７月にOPENした「ブーランジェリーロブ」。場所が少しマニアックでたこ公園の少し先の細い裏道。パン・オ・ショコラは焼きすぎかパサパサでいただけませんでしたが、チーズブレッドとあんぱんは美味しかった！どれもフワっと柔らかな生地で誰でも食べられるパンという印象。今度はビスコッティとラスクが食べたい。

アトーレ＠銀座

先日行ってお得で気に入ったホテル西洋銀座内のアトーレ再び。お客としては有難いけど今日も空いてた・・・。和栗のモンブラン。栗のホクホク感が美味しいけれど、ここは定番のモンブランの方が好き！柔らかでまろやかなんだよね～。

モンブランを食べながら、「そうか西洋銀座で秋のケーキが食べられるは今年が最後なんだ」と気づき（来年の５月末で閉館だから）、有名なマカロンを買って帰ることに。ここのマカロンは厚くてモッチリした生地ではなく、薄くて軽い歯ごたえ。「銀座マカロン」はバタークリームとラム酒のきいたレーズンで濃厚。小川軒のレーズンウイッチのマカロン版とでもいうんでしょうか。「銀座はちみつマカロン」はバタークリームとオレンジピールで爽やか。そして期間限定の「和栗のマカロン」は栗のクリームと甘露煮が入り３種の中では一番甘い。どれもサクサクっと食べられてしまって危険です。

イナムラショウゾウ＠鶯谷

入谷に行ったら素通りするわけにはいかないイナムラショウゾウ。何年かぶりに行きました。なかなか不便な場所にあるので、暑い中エンヤコラサと歩いた身に自由に飲めるレモネードが旨い！買ったのは上野の森のモンブラン（５３０円）、ピスタチオショコラ（５５０円）、シュークリーム（２１０円）。モンブランとピスタチオショコラは大きいので５００円越えの値段は納得。ピスタチオショコラは思っていたよりもムース状であっさり、ショークリームは普通。やっぱり人気のモンブランが甘めのマイルドな味わいで一番好きでした。

相変わらず接客は素晴らしいですね～。今度は日暮里にあるショコラティエの方にも行きたいな。

シュークリー＠人形町

ロイヤルパークホテルのラウンジスイーツが少々残念な結果だったので、人形町で人気だという「シュークリー」というお店にホテルからブラブラと散歩がてらシュークリームを買いに。ここのシュークリームは９時半～・１２時～・１７時～の１日３回個数限定販売！どのぐらい並ぶのかわからなかったので早めに行ってはみましたが、１０分ぐらい前に行っても全然平気でした。お天気のいい土曜日でもこんな感じ、かえって会社のお使い系が多い平日の方が混むのかも？胡麻のたっぷり入った焼きたての生地がサクサクで香ばしい。ただ、和菓子屋が多い人形町という土地柄と限定販売というので行列ができているだけで、わざわざ気合を入れて行くほどではないんじゃないかなという感想。

はとバスとKIHACHI

東京マラソンなんて自分には全く関係のないものかと思っていましたが、

東京マラソン開催→都内の道路が制限される→交通が乱れる

なので、あのはとバスが「それじゃあ、この週末は普通のツアーはとりやめて手軽なツアーでもやるか」と思ったらしく、何とお値段８１０円（はとバスの、は＝８、と＝１０らしい）のコースを販売！調べてみると、先日開通したばかりの東京ゲートブリッジに行って東京タワーにも上るという結構立派な内容。おまけに相田みつお美術館の入場券付ときた。余ってるの？江東区の若洲公園から眺めたゲートブリッジ。ぶっちゃけ見てもそんなに面白くないです。船からならいいんでしょうが・・・。徒歩でも渡れるけど自転車は不可だとか。風が強くて寒かった～。東京タワーを真下から。あいにく天気が悪かったので展望台からの眺めは悪くて残念。でも、久しぶりにのぞいた昭和な雰囲気のお土産屋さんは楽しかった。

バスツアーは３時間ほどで終わってしまったので浜松町（はとバスの乗り場がある）から有楽町に移動し、KIHACHI銀座本店で食事。ピザと苺ソースのかかったパンナコッタ。苺ソースがフレッシュな甘酸っぱさで甘いパンナコッタと一緒に食べるとよく合う。定番のトライフルロールも間違いない。前回行った時とメニューが全然変わってたな。窓の外にはチューリップが咲いてました。春はすぐそこ。

リンツカフェ＠銀座

いよいよバレンタインも近づき、あちこちでチョコを見かけるシーズンに突入。そんな中、先月買った福袋に入っていたカフェチケットを使うため銀座のリンツカフェへ。カフェチケットで食べられるのはケーキセット１人分。本来は平日限定なんだそうですが福袋のチケットは休日も使用OKでした。ケーキも飲み物も制限なく選択可能ですがチョコレートドリンクだけはミニサイズとのこと。ミニサイズでこれ！？普通サイズはどれだけあるんだ。グラスのチョコ飾り（グラスに色がついているんじゃなくて本物のチョコがついてる）も素敵ですがストローもちゃんとチョコ色なとこが可愛い。そしてケーキはショコラ・オランジュ。フォークで切る時のネットリとした感触がたまりません。それでも中にオレンジやナッツなどが入っているのでそこまでしつこくない。チョコケーキとチョコレートドリンク、「チョコ×チョコじゃ甘すぎるかな？」と思いましたが全然！同じチョコでも味わいの違いを楽しめました～。お土産にリンドール（グラム単位で発売、１０個で１０００円弱）と福袋に入っていて美味しかったホットチョコレート（ダーク）を購入。ホットチョコレートは期間限定発売で１月末までだったよう。

あれだけあった福袋のチョコは１ヶ月ですっかり消費・・・。自分で食べでも良し、周りに配っても良しと大満足でした！今年は初めての発売だったので楽に買えましたが来年は争奪戦になってしまうかも？個人的にはリンツのチョコはミルクよりもダークの方が美味しいと思う。あとホワイトチョコ！今までホワイトチョコってあまり好きじゃなかったんですがリンツのはクリーミーというのか他とはちょっと違う。ナッツの入ったホワイトチョコの板チョコはヤバいぐらいに美味しかった・・・。リンツの板チョコは大きい割には安いので絶対リピートします。

アフタヌーンティー＠シャングリラ東京

シャングリラ東京にてアフタヌーンティーを食べてきました。夏に泊まって以来の訪問でしたがホテル内はすっかりクリスマスモード。アフタヌーンティーが食べられるのは２８階のロビー脇にある「ザ・ロビーラウンジ」。東京駅側ではなくスカイツリーがよく見えます。薔薇の花びらが浮かんだライチティーを優雅に飲みながら待つことしばし・・・３段セットが運ばれてきた～！１番上の段は焼きたてスコーン。（写ってないけど）バニラ・苺・クリスタルフルーツと３種もあるうえに、スコーン用のジャム・クロテッドクリーム・ピスタチオクリーム・蜂蜜の量が半端じゃない！２人がかりで「これでもか！」とのせても余るぐらいの量。盛りまくりで食べると・・・ああ、美味しい・・・。２段目はサンドイッチ。メニュにーよると、「七面鳥の胸肉の低温調理クランベリーのチャツネ」・「蟹、セロリラブと林檎」・「トマトとモツァレラ」・「金時人参、帆立のオレンジ風味キッシュ」だそうで。いや、食べたんですけどね。細かい部分まで感じるほどの舌じゃないもんで。一番下の段はスイーツセレクション。可愛い～。「チョコレートハウス」「ジンジャーブレッドとピスタチオクリームのクリスマスツリー」・「トラディショナルフルーツケーキ」「栗とチョコレートのロールケーキ」。１つ１つが丁寧で凝ってます。そして、ある程度食べ終わった頃に更に胡麻クッキーとチョコレートが！一気に出されるより、こういうおまけっぽい演出で出された方が何か嬉しい。実は１１月に来た人が「マカロンが出たよ」と言っていたので期待していたのに出なくて残念！でも、味・雰囲気とさすがのシャングリラ東京のアフタヌーンティーでした。帰りは丸の内のイルミネーションを見ながら帰りました。